Польза имбиря

 

  Родиной такого удивительного растения как имбирь считается Южная Америка. Еще Конфуций говорил о способности имбиря омолаживать организм, очищать разум, продлевать молодость духа и жизнь, но лучше обратиться к врачу у которого есть медицинский сертификат специалиста. С древнейших времен и до настоящего времени корень этого растения часто применяется и в кулинарии, медицине и косметологии.

  Имбирь имеет много сортов, различающихся по форме, запаху и цвету. Корень имбиря богат кальцием, фосфором, магнием, железом, калием, витамином С, поэтому является хорошим противовоспалительным и антиоксидантным средством. Используют его в виде порошка, экстракта, отдельных кусочков, настоек или отваров.

  Употребление имбиря рекомендуют в период массовых простудных заболеваний, при сердечно сосудистых проблемах, для нормализации пищеварения, а также как эффективное средство против суставных болей. Корневище растения рекомендуется хранить в сухом холодном месте. Можно выращивать имбирь и в домашних условиях, наилучшее время для его посадки – февраль - апрель.